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桥尾

 [  qiáo wěi  ]

基本释义

  • qiáo wěi
  • ㄑ一ㄠˊ ㄨㄟˇ
  • 橋尾
  • std ne

词典解释

⒈  一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于安徽省·定远县的炉桥镇,故名。

引证解释

⒈  一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇,故名。

清 龚自珍 《与吴虹生书》之一:“今日又得桥尾之赐,仍赊酒与儿女共酌之。”

近义词、反义词

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    『桥尾』(qiao|wei|)同音词

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