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发酵

 [  fā jiào  ]

基本释义

  • fā jiào
  • ㄈㄚ ㄐ一ㄠˋ
  • 發酵
  • v sgfb
  • 动词

词典解释

⒈  复杂的有机物在微生物作用下分解。

ferment;

引证解释

⒈  指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉  喻事物受外力影响发生某种发展变化。

郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”

国语辞典解释

⒈  糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

近义词、反义词

翻译

词语拆字

『发酵』(fa|jiao|)同音词

  • 伐交1.谓破坏敌方与其他方面的联合。
  • 发交1.交付。
  • 发胶理发或烫发后用来固定发型的化妆品。
  • 发焦1.感到着急。 2.烧焦并散发出焦味。
  • 发脚1.见"发脚"。
  • 发轿1.旧时婚礼﹐男家派花轿往女家迎新娘﹐谓之发轿﹐也称发花轿﹑发宝轿。
  • 法教1.法制教化。 2.佛法之教化。
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