- 炖
（笔顺）
- dùn
- ㄉㄨㄣˋ
- 火（火字旁）
- 8
- 丶ノノ丶一フ丨フ
『炖』的拼音及解释《新华字典版》
炖
拼音：[dùn]
怎么读：
- (1)煨煮食品使烂。【组词】：炖肉。清炖鸡。
- (2)把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热。【组词】：炖酒。炖药。
『炖』的拼音及解释《辞典简编版》
炖
拼音：[dūn]
怎么读：
- (1) 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟，或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。【组词】：炖鸡、炖肉、清炖
炖
拼音：[dùn]
怎么读：
- (1) 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟，或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。炖鸡、炖肉、清炖
『炖』的拼音及解释《辞典修订版》
炖
拼音：[dùn]
怎么读：
- (1)把物品盛在 碗或其他器皿中，再放入水中加温。【组词】：炖酒。炖药。
- (2)一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加 一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
